自分で選んで自分で作る、
「スペシャリティ・ブレンドコーヒー作り！」
毎朝、自分のお気に入りのブレンドコーヒーで目覚める事ができたら、
どんなにいい気分で一日をスタートさせる事ができるでしょう！
今回は厳選したスペシャリティコーヒー豆のみを使用し、
日本では珍しいエアロプレス抽出法により、
うまみ・甘みを最大限に引き出すこだわりのコーヒーで
定評のあるバリスタRaumflugさんを講師にお迎えします。
参加者の皆さんには、その個性溢れる様々なスペシャリティコーヒー豆を
選び、ご自身でブレンドし、お気に入りの一杯を作っていただきます。
そして最後にはRaumflugさんに、それぞれの一杯を淹れていただき、
ご自分で作ったコーヒーを味わってみましょう◎
ご自身でこだわってコーヒーを淹れている方も、
専門家に詳しくコーヒーのあれこれを気軽に聞けるチャンスです◎
Raumflugさんのコーヒー抽出風景も真近で楽しめる、
コーヒー好きの方にはたまらない夜になるでしょう☆
スペシャリティコーヒーとは？
コスト削減の為種々の豆が混合されてしまう事もある
量産コーヒーと違い、農園とロースターの関係がしっかりしていて
生産者がわかる、安全で、そのうえ管理の行き届いた
上質なコーヒーの事。
日 程：2013年3月16日（土）19:00-20:30
講 師： Raumflug （バリスタ）
参加費： 6,300円(税・豆お土産代込)
＊参加費をお納めいただいた時点でご予約完了となります。
（現金お振込でお支払いの場合500円OFF!!→5800円）
定 員：10名
（お気に入りのコーヒーカップ、豆お持ち帰り用密封容器をお持ちください。）
注意） 当日2日前以降のキャンセルは50％の キャンセル料を頂戴致します。
当日は100％になりますので御注意くださいませ。
●お申し込み、お問い合わせはコチラまで●
info@greenebooks.net
電話：075-751-5033
（火曜日水曜日は定休日）
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